Chiligryta med chorizo

RÖSTA PÅ RECEPTET (106)

(106)

Vad tycker du?

2tim 14 ingredienser

Het och kryddstark chiligryta med nötkött och spansk chorizo. Toppas med koriander och servera gärna med avokado, tortillabröd och Salsa Roja.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
600 g
högrev i bitar
1/2 frp
2
gula lökar
2
finhackade vitlöksklyftor
2 tsk
spiskummin
1/2 tsk
torkad oregano
1
röd chili, finhackade
1
röd paprika i bitar
2 frp
á 400 g konserverade körsbärstomater
2 dl
vatten
1 dl
färsk koriander
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (106)

(106)

Vad tyckte du om receptet?

2 kommentarer

Nina

Ska det verkligen bara vara 2 dl vatten? Går man på bilden på receptet så har:
Alternativ 1. tomaterna man lagt i gett väldigt mycket mer vätska
Alternativ 2. så ska det vara mer än 2 DL vatten som receptet säger.

Anna Mellberg

Hej Nina! Ja, det ska vara 2 dl vatten och 2 frp konserverade körsbärstomater(vi kommer förtydliga det i receptet nu eftersom färska körsbärstomater inte bidrar med lika mycket vätska). Vill du trots det ha en lösare konsistens så kan du späda med mer vatten och smaka eventuellt av med mer kryddor. Lycka till i köket önskar vännerna på Zeta.

Antipasti - Småplock på italienska

Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där...
Torta fritta är ett friterat bröd som...
Antipastispett
Antipastispett
Antipasti med en blandning av italienska smaker. Går enkelt att förbereda på assiett...
Antipasti med en blandning av italienska smaker....
Bruschetta alla caprese
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat...
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller...
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på...
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller...
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt...