Recept risotto

Åk på en smakresa till Italien med vår klassiska risotto med vårens primör, sparris. Enkel och elegant måltid som passar perfekt för att imponera vid middagsbjudningen.

Hösten är här och med det vill vi tända ljus och bjuda på långa varma middagar med vänner. Den här krämiga risotton med rostad söt pumpa, stekta kantareller och knapriga hasselnötter kommer ge en massa värme och hurrarop kring bordet.

Risotto Pronto - risottomix för dig som har ont om tid eller inte vill bära för mycket! Zetas risottomix är busenkel att lyckas med och perfekt för stormköket, det enda du behöver tillsätta är vatten.

Risotto med mustig smak av svamp och tryffel passar fint med kött eller kyckling. Carnaroliriset gör att risotton bibehåller tuggmotstånd och gör risotton härligt krämig.

Risotto är en fantastisk rätt som passar både till vardags som fest. Här har vi toppat en klassisk risotto med handskalade räkor och gurka. Det blir en frisk och fräsch kombination.

Risotto Milanese, saffransrisotto, är en klassisk italiensk maträtt, i denna variant med prosecco och hummer. En lyxig festrätt som passar bra på nyårsafton.

Risotto med karl-johansvamp och skogschampinjoner. Risotto är en klassisk italiensk rätt som får sin krämighet från riset. Passar extra bra att servera i höst.

En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det en härlig smakkombination.

En krämig och smakrik sardellrisotto med oliver, tomat, citron och rostad mandel. Med härliga italienska smaker blir det en festlig rätt, både till vardag och helg.

Fräsch variant på norditaliensk risotto, som är gjord på risoni med trevliga tillbehör som zucchini och räkor. Perfekt till en vårbuffé eller som en härlig vardagsrätt.

Smakrik bönrisotto med champinjoner och chorizo. Uteslut chorizo om du vill ha ett vegetariskt alternativ.

Svamprisotto smaksatt med krämig taleggio, friterad salvia och parmesanost. Risotto är en klassisk italiensk rätt, utmärkt som egen maträtt eller tillbehör.

Italiensk arancini lagas när du har rester av risotto kvar från gårdagen. I den här varianten med skinka och italiensk mozzarella. Inte nog med att du minskar matsvinnet hemma, det är väldigt gott!

Risotto med klassiska italienska smaker som citron, selleri och svartrot. Servera den krämiga risotton som tillhör till en gryta eller som ensam maträtt.

Krämig klassisk svamprisotto med mild smak av tryffel. Riv över rikligt med parmesan och ringla över en god olivolja.

Färgstark risotto med ekologiska bönor och mustiga soltorkade tomater. Garnera med tomater i olika färger.

Risotto med frisk smak av citron toppad med smakrik rucola. Risotto är en krämig italiensk klassiker som serveras som tillbehör eller huvudrätt.

Risotto med blåmusslor och mild, söt gemsallad. Risotton har en härlig havskänsla och är perfekt att servera på fest.

En mer italiensk rätt än risotto är svår att hitta, här med borlottibönor och rosmarin.

Matvetet har en nästan nötig smak, här som en god variant på risotto.

Risotto smaksatt med taleggio-ost och serveras med en frisk örtsallad. Taleggio är en grottlagrad ost som ger en fin karaktär till maträtten.

Risotto con Broccoli e Mozzarella - härliga färger och karaktäristiska milda smaker av broccoli och mozzarella.

Risotto con Pollo - Stekta kycklingklubbor och gröna ärtor sätter färg på denna goda risotto.

Risotto al Salmone - smakfull och smakrik risotto med lax, fänkål och mynta.

Risotto med salvia som serveras med nygrillad kyckling som sedan toppas med rostade pinjenötter. Perfekt att bjuda gäster på.

Risotto alle Erbe Aromatiche - en festlig risotto med pilgrimsmusslor på en grön risotto med smak av färska örter.

Risotto al Pesto Genovese - klassiska italienska smaker i en krämig risotto med vitlök, pesto och rostade pinjekärnor.

Risotto con funghi, tartufo e limone - en mustig risotto med tryffelolja, svamp och en frisk smak av citron.

Risotto al Vino Rosso - Mustigt röd risotto i färg och smak med röttvin, rosésallad och rosmarin.

Risotto är en italiensk klassisk rätt. Recept på hur man gör en perfekt krämig risotto med tuggmotstånd - grundrecept.

Njut av krämig och doftande svamprisotto, förhöjd med en hint av tryffelolja och riven parmesanost. Ett enkelt och oemotståndligt recept som ger dig en smakupplevelse utöver det vanliga.

En risotto med vårens goda smaker av sparris och rucola.

Risotto con Asparagi, Gamberetti e Spinaci - en risotto för dig som längtar efter grön sparris på våren och älskar räkor!

Risotto Milanese är vackert solgul med smak av saffran. Klassisk italiensk risotto som serveras traditionellt till rätten Ossobuco.