Spaghetti alle vongole
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Spaghetti alle vongole, spaghetti med musslor, vitlök och chili. Pasta Vongole är en skaldjurspasta från det klassiska italienska köket.
Receptet är framtaget i samarbete med Pi Le.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (422)
(422)Vad tyckte du om receptet?
7 kommentarer
Kjell
2 dl salt?
Roula
Ja 2 dl salt, du ska göra salt proceduren 2 ggr(1 dl första gången du har musslorna i vatten) står precis hur du ska göra i ”gör såhär ” 👍
Anna Mellberg
Hej Kjell!
Bra att du frågar om detta. När du går in och läser instruktionerna i receptet så kommer du se att saltet tillsätts i sköljvattnet till musslorna- de kommer spotta ut eventuella sandkorn när vattnet runt omkring dem är salt- det är ett gammalt husmorstrick. Vattnet hälls sedan bort. Saltvattnet ska alltså inte finnas med i maträtten. Lycka till önskar vännerna på Zeta.
Jolin
Härligt recept, och mycket enkelt att följa.
Britt-marie Guldbrand
Jättegott. Jag använde ”skalade” vongole musslor.
Birgitta
Bästa helgmaten ❤🦪
Marianne Hoyer
Alla gäster ville ha receptet